ALIMENTARI

Vini e Olii

Ci sono profumi e riti che fanno parte della nostra storia e della nostra identità, con i quali siamo cresciuti e che è giusto salvaguardare per poter continuare a tramandarne la magia.
Uno di questi è l’imbottigliamento del vino nella cantina della propria casa: la damigiana che si apre, l’imbuto posizionato con cura, il vino che entra nella bottiglia che porteremo in tavola per condividerlo con la famiglia e gli amici.

E’ un pezzetto della nostra tradizione, un antico rito che mette allegria e ci permette di mantenere vivo il legame con le origini più pure del vino.

Un buon bicchiere di vino è il frutto di ottime uve ma anche di buon lavoro.

Il Consorzio Agrario oltre a vini in damigiana commercializza anche vini in bottiglia e vini sfusi.

LUNA NUOVA 1.

(nera)Periodo sconsigliato per lavorare il vino

PRIMO QUARTO 2.

(gobba a ponente) Periodo consigliato per ottenere vini più frizzanti

LUNA PIENA 3.

(bianca) Periodo favorevole per tutti i tipi di vino

ULTIMO QUARTO 4.

(gobba a levante) Periodo buono per vini da invecchiamento e vini dolci

___CALENDARIO IMBOTTIGLIAMENTO 2021 SECONDO LE LUNE

Dal 28/01/2021  al 10/02/2021

Dal 27/02/2021 al 12/03/2021

Dal 28/03/2021  al 11/04/2021

Dal 27/04/2021  al 10/05/2021

Dal 26/05/2021  al   09/06/2021

Dal 24/06/2021  al   09/07/2021
Dal 24/07/2021  al   07/08/2021

Dal 22/08/2021  al   06/09/2021

Dal 21/09/2021  al   05/10/2021

Dal 20/10/2021  al   03/11/2021

Dal 19/11/2021  al   03/12/2021

Dal 19/12/2021   al   31/12/2021

_______ ACCESSORI IMBOTTIGLIAMENTO

COD. 50017020 | TAPPI CONGLOMERATO + 2 RONDELLE  100 pz | 15,00 €/CONF.

COD. 50017028 | TAPPI SUGHERO MICROCORK  100 pz | 6,80 €/CONF.

COD. 50017021 | BIDULLES diametro 29 , 200 pz | 2,00 €/CONF.

COD. 50017022 | TAPPI PLASTICA FUNGO 100 pz | 2,40 €/CONF.

COD. 50017023 | GABBIETTE PER TAPPO FUNGO 100 pz | 2,40 €/CONF.

COD. 50017024 | TAPPI CORONA diametro 29, 100 pz | 1,50 €/CONF.

COD. 50017025 | TAPPI SUGHERO 30X40 SPECIAL 100 pz | 15,50 €/CONF.

COD. 50017026 | TAPPI SUGHERO A 31X45, 100 pz | 22,00 €/CONF.

COD. 50017027 | TAPPI SILICONE 100 pz | 6,50 €/CONF.

COD. 50017040 | TAPPI CORONA CON SOTTOTAPPO pz 200 | 3,50 €/CONF.

COD. 50017029 | TAPPI CORONA GIGANTI pz 200 | 2,40 €/CONF.

COD.50017039 TAPPI CORONA + BIDULLES pz 200 /5,00 € /CONF.

Accorgimenti

Per un miglior risultato

Imbottigliare sempre con tempo sereno e senza vento.

Preferire ed usare solo tappi di sughero.

Assicurarsi che la bottiglia sia pulita ed asciutta.

Curare molto il livello del vino all’imbottigliamento.

Scartare il turacciolo che risulti duro alla tappatura.

Avere cura di stappare la bottiglia tenendola inclinata.

Per ordini di vino in damigiana, scarica il listino ed invialo ad uno dei recapiti del servizio o del distributore. Sarai contattato quanto prima.

Oleificio di Spoleto

L’olio è il “frutto” delle secolari tradizioni delle civiltà sorte nel bacino del mediterraneo, l’Extra Vergine d’Oliva (EVO), l’olio della salute, rappresenta la sua evoluzione. La coltivazione dell’ulivo in Umbria è una delle più antiche d’Italia.

Cominciata in epoca etrusca e continuata con i romani fino all’epoca rinascimentale ha dato luogo storicamente ad ingenti quantità di olio extravergine d’oliva lodato da sempre per la sua bontà e unicità, frutto di competenze tecniche secolari e di una situazione ambientale e microclimatica ideale.

Non è un caso, infatti, se l’Umbria è l’unica regione i cui confini sono coincidenti con quelli della Denominazione di Origine Protetta (DOP). L’impianto di Spoleto nasce nel 1899 proprio con l’intento di valorizzare l’olio extravergine di oliva tipico della sua regione.

PRODOTTI


COD. 513690  |  Olio Extra Vergine PG  |  Lt.1  |  7,30 €

COD. 513727  |  Olio Oliva CAP PG  |   Lt.1  |  6,70 €

COD. 513726  |  Olio Extra Vergine PG  |   Lt.5  |  36,00 €

COD. 513730  |  Olio Extra Vergine “Dei Cesari” dama PG  |   Lt.1  |  11,30 €

COD. 513691  |  Olio Extra Vergine 100% Unione  |   Lt. 0,75  |  9,00 €

COD. 513723  |  Olio Oliva PG  |   Lt.5  |  33,50 €

CONTATTI DIRETTI

ALIMENTARI

Telefono
0372-403216
0372-403217

Fax: 0372-21785

Indirizzo:
Via Claudio Monteverdi 17
26100 Cremona

Orari:
Lun – Gio 8.00-12.30 / 14.30 – 18.00
Ven 8.00 – 12.30 / 14.30 – 17.00