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mulino bianco

Con la Carta del Mulino attenzione al produttore, al consumatore e all’ambiente

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Quando la redditività incontra il sostegno alla biodiversità e alla qualità allora parliamo del grande successo della Carta del Mulino. Da diversi anni ormai lavoriamo insieme ai nostri agricoltori per realizzare con ottimi risultati e soddisfazione reciproca il disciplinare Barilla per la coltivazione di grano sostenibile, un protocollo volto alla tutela degli insetti impollinatori grazie […]

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La Carta del Mulino: un contratto per grano tenero sostenibile, redditizio e di qualità

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Tra i 23 contratti di filiera proposti agli agricoltori dal Consorzio Agrario di Cremona c’è ormai da tre anni anche quello chiamato La Carta del Mulino. Si tratta di un progetto innovativo volto a promuovere la biodiversità e la coltivazione di grano tenero sostenibile. Un protocollo, un decalogo realizzato da Barilla in collaborazione con il

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Continua la crescita del Consorzio: + 33% per i Contratti di Filiera

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CREMONA – Cambiano i numeri ma non la sostanza: il Consorzio Agrario di Cremona continua costantemente il suo percorso di crescita. A testimoniarlo è anche il settore dei contratti di filiera che nel 2017 ha fatto registrare addirittura un più 33% e che si prepara ad essere protagonista anche con la nuova campagna. “Da alcuni

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