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La Carta del Mulino: una mostra per il contratto di coltivazione del grano sostenibile che anche noi proponiamo

Giovedi 29 settembre anche il Consorzio Agrario di Cremona ha partecipato alla presentazione del nuovo logo Mulino Bianco e all’anteprima della mostra The Exhibeetion I fiori del mulino, organizzata da Mulino Bianco presso il MEET DIGITAL CULTURE CENTRE di Milano per celebrare il successo de La Carta del Mulino, disciplinare per la coltivazione del grano […]

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La Carta del Mulino: un contratto per grano tenero sostenibile, redditizio e di qualità

Tra i 23 contratti di filiera proposti agli agricoltori dal Consorzio Agrario di Cremona c’è ormai da tre anni anche quello chiamato La Carta del Mulino. Si tratta di un progetto innovativo volto a promuovere la biodiversità e la coltivazione di grano tenero sostenibile. Un protocollo, un decalogo realizzato da Barilla in collaborazione con il

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